столовая тыква

См. также в других словарях:

• Тыква — (Cucurbita)         род одно и многолетних растений семейства тыквенных. Стебель ветвящийся, стелющийся (плети), имеются и кустовые формы. Листья крупные, опушенные, усики большей частью ветвятся. Цветки раздельнополые, крупные, жёлтые. Плод… …   Большая советская энциклопедия

• Тыква маринованная — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• ТЫКВА — (Cucurbita), род одно и многолетних травянистых р ний сем. тыквенных, бахчевая культура. Ок. 20 видов. Родина Сев. и Юж. Америка, где Т. выращивают с 3 го тыс. до н. э. В культуре в Сев. и Юж. Америке, Евразии, Африке 3 вида: Т. крупноплодная (С …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

• Свекла столовая (консервирование) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Абрикосы): | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• столо́вый — 1) ая, ое. 1. прил. к стол 1 (в 1 знач.). [Варвара] вынула из столового ящика остаток ржаного каравая. Григорович, Антон Горемыка. 2. Предназначенный для обеденного стола, употребляемый во время еды. Столовая соль. Столовый сервиз. Столовый нож.… …   Малый академический словарь

• КАБАЧОК —          (кабак, тебека, гарбуз, бухарка). Продолговатая столовая тыква с нежной, быстроваркой мякотью. Употребляется в мясных и овощных супах, для супов пюре (пополам с крупами), для жарения; очень часто используется для фарширования мясо… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

• кабачок —      (кабак, тебека, гарбуз, бухарка). Продолговатая столовая тыква с нежной, быстроваркой мякотью. Употребляется в мясных и овощных супах, для супов пюре (пополам с крупами), для жарения; очень часто используется для фарширования мясо рисовой… …   Кулинарный словарь

• — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

• Овощи — У этого термина существуют и другие значения, см. Овощи (значения) …   Википедия

• овощные культуры — Таблица 5. Бахчевые культуры: 1 — тыква твёрдая (1а — цветок, 1б — завязь, 1в — зрелые плоды, в том числе кабачка. Патиссона. Декоративной тыквы, 1г — лист); 2 — тыква крупноплодная(плод); 3 — дыня (3а —… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

• Кухня Древнего Рима — «Розы Гелиогабала». Картина, иллюстрирующая рассказ «Истории августов» …   Википедия